Samedi 28 mai 2011 6 28 /05 /Mai /2011 14:48

J'aime bien faire des expériences au potager, planter des choses peu communes et tester des nouvelles méthodes.

Cette année, j'ai décidé d'expérimenter la culture du soja. L'an dernier, nous en avions planté quelques graines dans notre parterre de fleur, et il avait poussé et fleuri (très joli au passage). Puis, le soja qui sert à fabriquer le tofu vendu en supermarché étant cultivé en Allemagne, il n'y a pas de raison que ça ne pousse pas dans notre climat normand (surtout vu la chaleur qu'il fait chez nous depuis le début du printemps, la Normandie région humide et pluvieuse ? C'est du passé.)

 

A l'Oasis, on cultive véganique (je prépare un article à ce sujet) et en carrés (sauf pour les grosses cultures : patates, haricots, légumes pour nos protégés...). C'est encore expérimental, mais au cours des années ça prend forme. Le plus dur est de recréer un éco-systéme convenable, car nous habitons sur une ancienne pâture sans arbres.

 

Revenons à nos sojas. Je vais écrire sur mon blog les différentes étapes, événements afin de m'en souvenir et de vous le faire partager.

P1060535.jpg

Voici mon carré, que j'ai commencé l'an dernier. Il avait été recouvert de feuilles morts en novembre, et je n'y ait pas touché avant le 19 mai. Il y avait donc plein de mourons et autre plantes, ainsi, la terre n'était pas nue (très important) et des plantes de l'an dernier ont pû repousser (salade, cresson, soucis) et d'autres sont venus se semer toutes seules (achillée millefeuille et silène enflée), le tout sans rien avoir à faire.

 

SOJA

Graines : Le Biaugerme

Semis : le 26 mai

Conditions météo : journée grise et un peu pluvieuse, mais la terre était chaude après plusieurs semaines de chaleur. Le lendemain, temps mitigé, mais deux jours après la chaleur est de retour.

J'ai planté environ 12 graines (deux par trou) près des treillages, et une dizaine vers l'intérieur. Chaque trou est espacé de 25cm environ.

 

Quelques pieds de haricots mangetout avait déjà été semés dans un coin du carré, et j'ai completé avec des fleurs et d'autres plantations potagères.

 

mon-carre.png

 

Les bourraches et le fraisier on été repiqués, le reste semé. (26 mai pour les fleurs, 28 mai pour le reste)

 

P1060536.jpg

Les treillages sont tous deux en noisetier, avec 4 branches parallèles, et 8 ficelles perpendiculaires. J'ai aussi fait un mini treillage entre les deux pour loger les pois mangetout.

 

La suite quand le soja aura levé...

Publié dans : Jardinage véganique - Ecrire un commentaire
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Commentaires

Oho je suis curieuse de suivre ton expérimentation sojaesque! Bonne idée!

Commentaire n°1 posté par Mlle Pigut le 30/05/2011 à 09h28

Super chouette ton jardin, vrmt bravo! C'est vrai que c'est passionant le jardinage (et surtout le potager je trouve). Vu que j'habite en appart je m'en tiens aux jardinières sur le bord des fenêtres pour l'instant (les plants de tomates cerises ont fière allure!) Par contre (simple question, je n'ai jms planté de soja) mais fin mai pour les semis ça fait pas un peu tard?

Commentaire n°2 posté par LoRA le 30/05/2011 à 10h15

Le soja se plante de fin mai à fin juin ;)

Cool de pouvoir cultiver des tomates cerises en appart' !

Réponse de Laura le 30/05/2011 à 11h49

Bonsoir Laura, j'ai cherché des informations sur la culture du soja  (haricot mungo), mais je n'ai pas trouvé grand chose... J'aimerais en cultiver dans mon jardin, mais je ne connais pas le temps de croissance pour arriver à la récolte ni la façon de le cultiver. Est-ce une plante grimpante comme les petits pois ou les haricots classiques ? Peut-on consommer les haricots comme des haricots verts classiques ? Merci d'avance.

Commentaire n°3 posté par nunuch le 02/06/2011 à 22h06

Bonsoir,

Le haricot mungo et la soja sont deux légumineuses différentes avec des usages différents. Je connais pas trop le haricot mungo, je crois que ça se mange surtout germé. Sinon, le soja ça se mange plutôt transformé (en lait, en tofu, sous forme de steak...) D'après wikipédia, c'est une plante grimpante, c'est la première fois que j'en cultive, donc je ne peux pas trop te renseigner!

Réponse de Laura le 02/06/2011 à 22h12

Bon, je crois que je vais tenter l'expérience et on verra bien ! Merci pour ta réponse rapide. Bonne soirée !

Commentaire n°4 posté par nunuch le 02/06/2011 à 22h58

affiche végane vache

 

vegan

 

commentaires

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